Nuestros menús

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EL MENÚ DEL DÍA INCLUYE (entrante, plato principal, postre o café pan y una bebida) 

Desde el 14 de enero 2019

29,00€ IVA incluido

ENTRANTE

 
Infusión de Patatas Nuevas con Queso de Cabra y Caviar de Aceitunas.  
Nuestra Cesar con Bacón Crujiente y Huevo a Baja Temperatura.  
Carpaccio de Tomates y Ventresca.  
Fabes con Meloso de Buey.  

PLATO PRINCIPAL

 
Wok de Noodles y Verduritas con Langostinos y Salsa Kimchee.  
Tataki de Salmón Plancha con Verduritas y Jugo de Pescado Barbacoa.  
Solomillo de Cerdo, Salsa Roquefort y Patatas Pontenuevo.  
Picantón Relleno sobre Humus y Aceite de Cilantro.  

POSTRES

 
Bizcocho de Zanahoria y Salsa Inglesa con Aroma de Naranja.  
Panna Cotta con Amaretto y Helado de Canela.  
Nuestro Lemon Cake.