Disfruta de la Navidad en el Restaurante M29, es momento de compartir y disfrutar las Cenas de empresa, familia y amigos.

Del 24 de noviembre 2019 hasta el 6 de enero 2020 en el Restaurante M29 hemos preparado unos Menús de cenas de Navidad muy especiales. Elige el que más se adapte a tus necesidades y disfruta en estas fiestas de la mejor gastronomía mediterránea.

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T: +34 91 452 05 21 / 34

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Menú Blanco

Name: Restaurante M29
Address: C/ Miguel Ángel 29-31, Madrid, 28010, España
Telephone: +34 91 452 05 21

APERITIVO

Garbancitos guisados con foie a la plancha aderezado con reducción Pedro Ximénez.

MENÚ

Tartar de verduritas y langostinos.

Solomillo de añojo en jugo de Oporto con patatasy boletus a la crema.
o
Corvina con verduritas al hinojo y bullabesa.

Tartaleta de chocolate con un toque de frambuesa acompañado
de helado de ron y miel con crujiente de almendras.

Café o infusiones con dulces navideños.

BODEGA

Agua mineral.
Vino blanco Valdubón Verdejo (D.O. Rueda).
Vino tinto Monólogo Crianza (D.O.Ca. Rioja).
Copa Freixenet Vintage Brut Reserva (D.O. Cava).

*Las elecciones de los platos deberán realizarse con 4 días de antelación.

55€

IVA Incluido - por persona.

Menú NEGRO

APERITIVO

Tartar dos salmones y hojas de mostaza con salsa tonnata.

MENÚ

Raviolis de perdiz y trufa acompañados de calabazay aceite de jengibre.

Carrillada de ternera sobre humus y setas shitake.
o
Taco de bacalao asado sobre ratatouille y pilpil atomatado.

Brownie templado de pistachos con helado de choco blanco.

Café o infusiones con dulces navideños.

BODEGA

Agua mineral.
Vino blanco Valdubón Verdejo (D.O. Rueda).
Vino tinto Monólogo Crianza (D.O.Ca. Rioja).
Copa Freixenet Vintage Brut Reserva (D.O. Cava).

*Las elecciones de los platos deberán realizarse con 4 días de antelación.

58€

IVA Incluido - por persona.

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