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El 10 de febrero se celebra el Día Mundial de las Legumbres y en el Restaurante M29 lo celebramos con nuestra nueva recomendación del Chef: callos a la madrileña con garbanzos Fuentesaúco.

La Navidad y los excesos han llegado a su fin y es momento de volver a la normalidad y “limpiar” el organismo de toxinas y kilos de más.

La tercera edición de Madrid Hotel Week se celebra del 11 al 17 de noviembre de 2019 y por supuesto el Restaurante M29 participa un año más con varios planes de gastronomía.

El Restaurante M29 destaca por su amplia oferta gastronómica en la que hay menús con platos para todos los gustos y entre ellos se encuentra la Carta Halal.

El Chef del Hotel Miguel Angel, Stefano Pedrali, fue uno de los grandes protagonistas del último programa de Las Tardes con Susana de la emisora de radio Libertad FM.

Comienza en Madrid la tan esperada temporada de terrazas y con ella el Restaurante M29 traslada sus cenas a la terraza del Hotel Miguel Angel, al Restaurante El Jardín.

Este mes en nuestro blog os enseñamos en un vídeo la receta completa de la Sugerencia del Chef que tenemos actualmente en el Restaurante M29: Arroz Caldoso con Carabineros.

Este mes en nuestro blog nuestro Jefe de Pastelería, Francisco Navarro, os muestra paso a paso mediante un vídeo cómo se realiza nuestra deliciosa receta de las Torrijas.

El próximo mes de abril llega una importante novedad al Restaurante M29, ya que todos los sábados se podrán disfrutar de una deliciosa cena amenizada con música jazz en directo.

El lunes 11 de marzo de 2019 se celebró la III edición de la Gala de Premios del Club Español de Alta Gastronomía 2018 y el Restaurante M29 recibió el premio al mejor Plato Principal.

Este mes en nuestro Blog queremos daros a conocer el lado más personal de uno de nuestros chefs, Stefano Pedrali. Le hemos hecho una entrevista para que todos los clientes del Restaurante M29 conozcan de una manera más cercana al gran chef italiano.

Sabemos que se han acabado las vacaciones y que es duro pero en el Restaurante M29 tenemos el mejor plan para almorzar en Madrid y que puedas recordar los buenos momentos del verano mientras comes. 

La nueva carta del Restaurante M29 presenta unos deliciosos postres con ingredientes de temporada que te dejarán con la boca abierta.

Risotto es un plato típico italiano que merece la pena ser disfrutado en el Restaurante M29.

Las temperaturas del verano son una invitación a comer sano, el cuerpo mismo pide algo fresco y que, además, hidrate. ¿Por qué no probar algunas de las ensaladas gourmet que ofrece el Restaurante M29?